HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。LA TÂCHE 2011 & 2005 セット空瓶。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。※Eisei【未開封】レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 白 750m。KENZO ESTATE Sauvignon Blanc 2022 木箱入り。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。【kozack】【王道の赤！ブルゴーニュ ピノノワール 福袋】。スケアクロウ カベルネ ソーヴィニヨン 2008。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。オリヴィエ・ルフレーヴ　コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2001 白。ドンペリニヨン1993 Dom Pérignon。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。シャトー シュヴァル ブラン 1979 サンテミリオン グランクリュ。名門カリフォルニアワイン 2本セット。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。アルマンド　ブニャック　ゴールド　その他ケースセット。【即日発送】クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション ギフトボックス。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。のぶ　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ブルゴーニュ赤ワイン２本セット。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。ルイ・ジャド　赤ワイン２本セット。◯*◯様 1992 Opus One オーパスワン。樽熟成は70％～80％新樽で行います。クール便着払　セシル トランブレイ ブルゴーニュ・コート・ドール　2021。【yss96】シャトー・ラグランジュ 2002 赤ワイン 750ml。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。Dom Pérignon vintage 2010 ドンペリ　ギフトボックス。【kikijiji0904】 月香2018. 2019 シャルドネ2019。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ルデュモンオートコートド・ボーヌ天地人1989 レアセレクション。未開栓★シャトーラトゥール1994 750ml。ご覧いただきありがとうございます。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 (箱入)