HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁

カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。未来的な包丁にはない、ベクトルの違った職人の魂が宿った至高の一品です。。☆美品☆ ルクルーゼ　ココットロンド　鍋　18cm。ヴィンテージ　手動ハンドミキサー。限定値下げ 正島克哉 特大平パン 新品未開封。【新品未使用】ルクルーゼ　マルミット　鍋　22cm ベリー　両手鍋　BERRY。アムウェイフライパン　セット。Meyer マイヤー　超高圧力鍋　4.0L ハイプレッシャークッカー　未使用品。古民具 木製 臼 うす もちつき道具 アンティーク 餅つき。☆美品☆ ストウブ　STAUB ブレイザー　ソテーパン　28cm グレー。堺刀司 洋包丁出刃包丁 黒165mm。CRISTEL クリステル　両手深鍋　22cm 鍋　Lシリーズ　フランス製。グリルパン Sumi スミロースター。【本日のみ値下げ】 STAUB ストウブ　ブレイザー　ソテーパン　28cmグレー。マトファー 抜き型 MATFER 79704。【匿名配送】一口サイズ、落雁用、菓子木型　おちょぼ　業務用、アンティーク。木製麺台　新品