HOT ! 堺孝行 黒影 和筋引 240mm Ｖ金10号 槌目 フッ素加工

伝統の街、堺の逸品「堺孝行」の黒影シリーズ・和筋引です。その名の通り、刀身に施された漆黒のフッ素コーティングが目を引く、機能美とデザイン性を兼ね備えた一本です。【商品の特徴】驚異の切離れ： 槌目（つちめ）加工とフッ素コーティングの相乗効果により、食材の張り付きを最小限に抑えます。肉の切り出しやスライスが非常にスムーズです。錆びに強く鋭い： 芯材には高級ステンレス鋼の**「Ｖ金10号（VG10）」**を使用。プロも愛用する硬度と、メンテナンスのしやすさを両立しています。美しい和式ハンドル： 持ち手には高級感のある「ウェンジ材」を使用。水に強く、握り心地も抜群です。多目的な筋引： 本来は肉の筋を引くための包丁ですが、その細長い形状から、お刺身を引く（柳刃包丁の代用）や、ローストビーフのスライスなどにも最適です。【スペック】メーカー： 堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り： 240mm鋼材： Ｖ金10号（ステンレス系）仕上げ： 槌目フッ素加工柄： ウェンジ材 水牛八角輪刃付： 両刃（右利き・左利き兼用）【状態】（新品未使用品です。撮影のために開封したのみです。）#堺孝行 #包丁 #筋引 #和包丁 #キッチン #料理 #調理器具 #VG10 #黒影。ストウブ ピコ・ココット ラウンド20cm チェリー 新品。aco　ゼロ活力なべ（Lサイズ）+おまけ。【アウトレット】ミニサイズ５センチ角キューブ パン焼き型36個セット【数量限定】。小野式製麺機　【260101】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯ハンガー。新品未使用 絶版品 ビタクラフト ニューマジックシール フライパン 24cm。松居一代プロデュース圧力鍋4.5L。20穴 マフィン型 金属製　業務用　3枚セット。Nordic Ware 鹿 パンケーキ 型 金型 ビンテージ。ガス式 どて焼き器 都市ガス。鮪包丁　銘不明　刃渡り約60㎝ 全長約96㎝。【新品】ル・クルーゼ シグニチャースキレット 20cm 〈メレンゲ）