HOT ! 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン

アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。。ア)北方の詩 1999 遅摘み紅塩谷ワイン　身延 南天ワイン　ワイン　5本セット。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。MOËT & CHANDON BRUT 750mI 12本 4時間セール。クリュッグ ヴィンテージ シャンパン 2008 KRUG 2008。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ N 2023 モンガク谷ワイナリー2024杤。ローズ・ド・ジャンヌ・クリュ・ダンフェール・ロゼ・ド・セニエ　2020年ベース。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。ワイン Perrier Jouet Belle Epoque 2016。【未開封】カリュアド・ド・ラフィット　2017年　シャトーラフィットロートシルト。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ドメーヌオヤマダ　BOW!2025 3種セット。赤ワイン イタリアンヴェネト州 Venusa Rosso 2016。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。シャトー　ラ　ラギューヌ　1988年。ワイン green green。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。ポマール2013 フィリップ・パカレ / ブルゴーニュ　ナチュラルワイン。定価55000円のサマーウッド 2005 赤ワイン 750ml。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。【希少日本ワイン3本】DROP、98ワイン、ルボワダジュール。タニン　シャトー ムートン ロートシルト 1998 赤ワイン。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。2009年Auxey Duresses Domaine Coche Dury。Calon Ségur カロンセギュール　2008 ボルドー赤ワイン 750ml。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。バディアアル・コッレ &ルフィーノ リゼルバ　2本セット出品。François Saint-Lo Le Palennes20マグナム。ご覧いただきありがとうございます。Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン